为保障居民健康，推广科学饮食观念。2025年7月8日，塔里木大学“夏安食语宣讲团”三下乡实践团队深入屯垦文化公园，针对当地夏季饮食特点开展食品安全与健康宣讲，用脚步丈量民情，用知识守护公民健康。
团队特意将食品安全知识制作成图文并茂的宣讲手册，结合一些常见的食品安全问题做出了解答：“蔬菜买回家后，用盐水泡能去除农药残留吗？”“冰箱里的剩菜放多久还能吃？”。在宣讲过程中，团队成员同步开展了问卷调查活动。问卷内容涵盖居民日常饮食习惯、对食品安全知识的了解程度、夏季食品安全问题的关注焦点等多个方面。团队成员分组行动，深入公园发放问卷，并认真讲解问卷内容，确保居民能够准确理解并填写。
通过此次宣讲和问卷调查活动，三下乡宣讲实践团队不仅向居民普及了夏季食品安全与健康知识，提高了居民的食品安全意识和自我保护能力，还深入了解了居民在食品安全方面的实际需求和关注点，为后续进一步开展针对性的宣传和服务工作提供了有力依据。未来，食品院将继续关注食品安全问题，开展更多形式多样的活动，为保障居民饮食健康贡献力量 。
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